【初心者にオススメ】お家でコーヒーを淹れる!安くて美味しい本格コーヒーを紹介します!

カフェ

この記事では、コーヒーをお家で淹れてみようかな?と思っている方にオススメするコーヒーを紹介します!

とにかく安くて美味しい、とりあえず買ってみるのにぴったりのコーヒーなのでぜひ検討してみてください!

また、注文の方法から、淹れ方、味の感想なども、詳しく紹介していきます!

感想だけが知りたい方はこちらから👇

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とにかく安い!有名店の本格コーヒー

今回紹介するのは、東京でとても人気のコーヒー店、青海珈琲のコーヒー豆を紹介します!

青海珈琲は、東京都内に5店舗構える人気のコーヒー店です。とにかく豆にこだわっているのに、めちゃくちゃ安いというのもオススメポイントです!

質の高いものを、安く提供している!

このお店は、質の高いコーヒーを安く提供するということを大切にされています。

オンラインショップで購入すれば1杯あたり36円から飲むことからでき、お店で淹れてくれるコーヒーは1カップ100円から販売しています。

料金については後ほど詳しく説明します!

1日300杯が売れる珈琲、月々1,080円(税込)!オリジナルコーヒー

新鮮なコーヒーを発送直前にお届け。

青海珈琲の代名詞は「新鮮な香り」と言われています。

品質管理された農場のグレードの高い豆だけを選び、発送するその日に、注文された分だけを焙煎しているそうです。

ぼくはいつも、買った豆はビンに入れて保管しているのですが、いつになっても開けるたびに強い香りを感じられます。香りは本当にいいと思います!

とにかく安い!

オンラインショップで注文できる「お試しセット」は〈100g×3点〉を税込み1,200円で購入できます。

同じ内容でも、定期購入であれば、お試しセットよりも安い税込み1,080円で購入できます。スーパーやAmazonなどで他の商品を買うともっと安いのですが、焙煎したてで品質が高くてこの値段というのはかなり安いです!

※定期購入は、最低3回継続すれば解約できます。

近くのコーヒー店で買うより安い

コーヒー屋さんや喫茶店で買うと結構高いです。

ぼくの家の近くの人気の喫茶店は、100gあたり750円で販売しています。

それに比べ青海珈琲は、300gで1,080円~1,200円くらい。1杯あたり36円から飲むことができます。

挽きたてで、これだけ良いものをこの値段で買えるは、かなりおトクです!

行列のできる香り高いコーヒーを毎月ご自宅で

発送日

発送日は、祝日以外の、火曜日・金曜日です。

なので、水曜日に注文すれば、金曜日に発送になるので、土曜日、日曜日くらいに自宅に届くことになります。

一部商品を除き、ネコポスで発送されます。

👆こんな感じで届きます。A4サイズくらい。厚みは2cmくらいです。

お試しセットのメニュー

今回はオンラインサイトから「お試しセット」を注文しました!

👇この4つの中から3つ選べます。

メニューは、

  • オリジナルブレンド
  • 青海エスプレッソ
  • アイスコーヒー
  • 焙煎アーモンド       です。

この中から同じものを3つ選んだりしても構いません。

今回ぼくは、オリジナルブレンド・青海エスプレッソ・焙煎アーモンドを選びました!

豆は、挽いたものと挽いていないものを選べます。今回は挽いているものを選びました。

飲んだ感想

まず、開封したときの香りがものすごく強かったです!一瞬で広がる香りは別格です。

オリジナルブレンド

生豆生産国名:ブラジル、コロンビア、グァテマラ

青海珈琲を買うならまずコレ!というものです。

クセなどがなく、とても飲みやすいです。雑味がなく、スッキリとした味わいでした。酸味は少く、甘みが感じられます。飲みやすくて、優しい味わいのコーヒーが好きな人におすすめです。

このコーヒーのお供は、和菓子などの優しい甘さのものがおすすめです!

おまんじゅうなどの和菓子は結構コーヒーに合いますよ!

青海エスプレッソ

生豆生産国名:ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシア

オリジナルブレンドと比べると、ブレンド感が強く感じられ、酸味はもっと少ないです。全体的にパンチがあり、コク、苦味が強く感じられます。

喫茶店で出てくるような味わいがあって、味の強いコーヒーが好きな人におすすめです。

口の中をスカッとしてくれるので、ごはんを食べた後のコーヒーにぴったりです!

焙煎アーモンド

原産国名:アメリカ

味付けをしていない、素焼きしたアーモンドです。

とても香ばしく、スーパーなどで買うのとは違います!

コーヒーを飲み込んだ後に、このアーモンドを食べると、アーモンドの香りがとっても強くなり、より美味しく感じられました!両方とも豆からできているので相性バツグンです!特に相性が良かったのは、オリジナルブレンドの方でした。

ぼくは今、食事の量を制限しているのですが、コーヒーを飲むとついつい甘いお菓子をいっぱい食べてしまいます。ですが、アーモンドを食べると、かなり満腹感が得られて、食欲は結構抑えられます!ダイエットにアーモンドはぴったりなので、健康面などを気にしている方にもオススメです!



アイスコーヒーにして飲んでみました!

オリジナルブレンドと青海エスプレッソをアイスコーヒーにして飲んでみました。

オリジナルブレンド

アイスコーヒーにすると、甘みが強くなり、花やかさが増します。

口当たりがやわらかくなって、ノドにすっきりと通り、のどごしが良くなりました!

ゴクゴク飲みたいときにオススメです!

青海エスプレッソ

アイスコーヒーにすると、キリッと味が締まり、酸味がまた一段と少なくなります。また、味や香りなどはトゲトゲしく、パンチが強くなりました。コーヒーの強い香りがさらに強くなります。

食事の後、特にカレーを食べた後にピッタリです!

青海珈琲でおすすめされているコーヒーの淹れ方

青海珈琲でおすすめされている、ハンドドリップでのコーヒーの淹れ方をご紹介します!

用意するもの

・フィルター

・コーヒーカップ

・お湯

・コーヒーの粉

(お湯を注ぐポットは注ぎ口がなるべく細いものがおすすめです。)

(ペーパーフィルターがおすすめされています。)

①フィルターに人数分のコーヒーの粉を入れます。

一人分の粉の量は、10~12グラム(ティースプーン2杯くらい)がおすすめです。

※ペーパーフィルターは縫い目のところを折りましょう。

②はじめに粉全体に少しのお湯をかけて、15~20秒くらい蒸らします。

お湯の適温は90℃。沸騰したお湯を少し置いたくらいの温度です。

お湯をかけて10秒くらい経つと、下にボタボタとお湯が落ちてくるくらいがベストです。

③真ん中からゆっくりと円を描くようにお湯を注いでいきます。

1~2㎝くらいの円を描いていきます。

粉が1.5倍位に膨らんだら一旦お湯を注ぐのをストップします。お湯が下に落ちきったくらいのタイミングでまたお湯を注ぐのを繰り返します。

※コーヒーの粉を購入してから日にちが経ち、劣化していくと膨らみは小さくなっていったりします。

人数分注ぎ終わったらできあがりです!

注文のしかた

注文のしかたはこちら👇にまとめています!

コーヒーデビューにおすすめ!コーヒー豆にポットも付いてくる!

コーヒーと、コーヒー用の電気ケトルがセットになっている商品もあります。コーヒーを淹れるときは、注ぎ口が細いものでないとなかなか上手く淹れられません。なので美味しいコーヒーを淹れたいと思っている方は、コーヒー用のケトルを買っておくことをオススメします。

詳細はこちらから👇

青海珈琲【送料無料】コーヒー+電気ケトル

値段が高いなぁ、と思ってしまった方は、安くて人気のものをいくつか並べておくので見てみてください!😊

人気の安いコーヒー用ケトル

3,000円以内で買えるものを並べておきます!

「壊れた」などのレビューがあったりしますが、保証や、返金などもできるので一度買ってみて損は無いかなと思います!


dretecや、ViAlegreというメーカーは、ティファールなどにも負けないほど性能が良く、なんと言っても安いのでおすすめです!

ぼくもdretec(ドリテック)は実際に使っているのですが、5年間同じものを使っていても壊れませんでした!

賞味期限

賞味期限は注文してから約7ヶ月くらいです。

ですが、コーヒー豆は味がどんどん劣化していくので、なるべく早く消費するほうがいいです。

おすすめの保存方法は、ビンなどの密封できる容器に入れ替えて、冷凍庫で保存する。です!①空気が出入りしない。②温度をなるべく低く。が、ポイントです!

開封後にすること

届いた物の中身を紹介します。

注文して2,3日で受け取れました。開封するとこんな感じです。👇

ビニールの封を開けていなくてもコーヒー豆はどんどん劣化していくので、すぐに密閉できるビンなどに移し替えます。

ビンに移し替えたら、ぼくはラベリングをしています。👇

ちょっと見えにくいですが、、、

セロハンテープを使っていますが、きれいに剥がせます!剥がす時はビンが常温になってからの方がきれいに剥がせます。

密封できる容器に入れ替えたら、冷凍庫で保管するのをおすすめします!

ビンに入りきらなかったら、袋ごとジップロックなどに入れて、空気を抜いて冷凍庫で保管しましょう!

まとめ

とにかく安くて品質の高いものを買ってみよう!と思っている方は、とりあえずコレを買っておいて間違いないと思います!

ぜひ一度、商品をチェックしてみてください!👇

青海珈琲 公式サイト



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